茶百科2019茶区行第一站，走进了六堡茶核心产区---广西省梧州市苍梧县六堡镇，学习茶、采茶、制茶。
1、茶友的第一个问题就让小编有点蒙……问：六什么茶？
不就是城堡（bǎo)的堡吗？小编好像从未仔细思考过这个问题。用某度一查，“堡”原来是个多音字：
bǎo，指军事上防守用的建筑物：堡垒、暗堡、地堡、城堡；
pù，见于地名，通"铺"，驿站(今用于地名)：十里堡，马家堡；
bǔ，有城墙的村镇，泛指村庄(多用于地名)：堡子，柴沟堡。
正确答案：虽然作为地名时常念“pù”，但我们的六堡就是这么神奇，它真的是念“bǎo”哦！
2、问：为什么叫“六堡茶”？
以核心产地为名，是茶叶命名方式里很普遍的一种。如信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春等。六堡茶的主产区是广西梧州市六堡镇，六堡茶由此得名。
3、问：绿茶红茶我听过，六堡茶是啥颜色？
来，跟我一起念：绿、黄、黑、白、青、红！我们常说的绿茶、红茶也不是特指某一种茶，而是茶的系统分类，六堡茶属于六大茶系中的黑茶类。
4、问：搜六堡茶，跳出来一个“老茶婆”，这是什么鬼？
朋友，这哪里是“鬼”，分明是“宝”好不好。
茶婆，是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称，前面加个“老”字，并不是年份的概念，而是指老叶子。“老茶婆”一般用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成，又叫霜降老茶婆。
霜降前后，温差大、降雨少，茶叶靠露水维持生长，嫩苗不徒长，老叶便增厚，叶质营养丰富，因此采制而成的老茶婆口感甜蜜（有人说是甘蔗甜），味香，甜醇，是传统工艺六堡茶中很有特色的一种。
5、问：只听过明前茶、雨前茶，六堡社前茶是啥？
社前茶和明前茶、雨前茶一样，是茶叶采制的一个时间概念。“社前”是在春社日之前（春社日是春耕前举行祭祀土地神等活动，以祈丰收的日子，自宋代确立为每年立春后第五个戊日为春社日），大概时间是在春分之际。
一般的年份，六堡茶在春社前便已经有一到两轮的采摘期，雨水和气温适宜的年份，甚至可以达到三四轮，这个时段所产的茶称为社前茶。
6、问：喝到的六堡茶是浅黄色，可有朋友说六堡茶的特点是“红、浓、醇、陈”，这......我有点慌？
根据制作工艺的不同，六堡茶可分为“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”，在汤色口感方面，两者区别相当明显。传统工艺六堡茶相对鲜度、收敛性更高，香气偏新鲜的植物香气和甜香，新茶一般汤色偏橙黄或浅黄，随着年份的增加，汤色可逐渐加深至橙红、酒红色。现代工艺六堡茶的品质要求则是“红、浓、醇、陈”。
“等闲识得六堡面，浅黄酒红都是茶”，不要慌，快去向朋友们普及一下吧！
7、问：现代工艺六堡茶喝起来跟熟普明明一样啊！怎么区分？
有些人觉得“一样”，但对于另外一些人，这两者差别还是很大的。比如六堡茶的香型偏甜香、木香、药香多一些，熟普则偏糯香、枣香、果香更多，六堡茶的槟榔香更是独特。
8、问：六堡茶是否有“山头”之说？
（六堡茶表示不服）虽然都黑，但我是六堡，不是普洱。
茶百科认为，在六堡茶区，不同的小环境或者说小山场，用同样的制作工艺，成茶品质的确会有所不同，这也就是茶友们常说的“山韵”、“一山一味”。
9、问：六堡茶好泡吗？我是小白，总担心泡坏。
小白们别担心，也就是比方便面难“泡”那么一点点而已。
按照黑茶的正常冲泡方式，考虑茶品的嫩度选择适当的水温，盖碗、壶泡都可以。喜欢“老茶婆”的茶友不妨尝试一下六堡当地的“保温瓶”泡法，直接投茶加水闷泡，看看会不会别有一番风味。
10、问：六堡茶也是越陈越香吗？
套用一下“名言”，茶百科认为：一切不以（茶叶）品质为前提的存放都是不对滴。
高品质的六堡茶在合理的存放条件下，随着年份的增加，自然会有更好的转化和升华。
11、问：小编，我想尝尝！六堡茶贵不？
怎么说哩，有人几万喝一泡冰岛古树王，有人愤怒于隔壁大碗茶涨了一块钱，还是取决于各人的消费观念和消费能力吧。
就像“房子是用来住的，不是用来炒的”，茶也是同样道理。随着六堡茶消费市场的愈发成熟，丰俭由人，总有一款适合你。
12、问：我想买来喝，可不会选怎么办？
当当当，送分题终于来了，小编好开心！
答案当然是继续关注茶百科和茶百科制作推荐的六堡茶啦！
行走茶区，问茶制茶，和大家一起学习、传播六堡茶相关知识，借我们的眼睛，发现美、传递美......
